der 2023er ist viel besser als anfangs gedacht. Er hat eine supersaftige Frucht und zeigt die ganze Finesse des Sangiovese...

Antinori - Tignanello 2023

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Antinori

Tignanello - Ikone des italienischen Weins

Die Tenuta Tignanello ist ein wunderschönes Anwesen mitten im Chianti Classico und der Tignanello ist so etwas wie der Urvater der Supertuscans. Er hat in der Toskana die Qualitätsoffensive in den 1980er Jahren losgetreten. Wer hätte das gedacht, als man 1974 erstmals eine Rosso Toscano mit dem Namen Tignanello auf den Markt brachte. Man hat so viel anders gemacht und musste den Wein daher als Tafelwein bezeichnen. Auch heute ist er noch als IGT Toscana eingestuft und doch kennt ihn die ganze Welt.

Der Tignanello 2023 wird gekeltert aus 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt für ca. 15 Monate in überwiegend neuen Holzfässern aus französischer und zum Teil auch ungarischer Eiche. Nach weiteren 12 Monaten Flaschenreifung wird er dann schließlich freigegeben.

...und so schmeckt der 2023er Tignanello von Antinori

Der 2023er ist viel besser als anfangs gedacht. Der Sommer war ja eher durchwachsen, aber vor Ort wurde tolle Arbeit geleistet. Er hat eine supersaftige Frucht und zeigt den Sangiovese in all seiner Pracht. Von vielen Verkostern wird er gefeiert, weil er wieder so ist, wie man ihn von früher kennt. Er hat mehr Finesse als Kraft, dazu präsentiert er sich bereits jetzt sehr offen und zugänglich, ist überraschend weich und herrlich würzig.

Gläser, Temperatur und passt zu...

Trinktemperatur in °C: 16-18
Glasform: großer Rotweinkelch
Speisen-Empfehlung: Solist, Steak, Kurzgebratenes, feierliche Anlässe
Optimaler Genuss: von 2027 bis 2032

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Artikel-Nr.: 10067

Inhalt:	0.75 Liter
Artikel-Nr.:	10067
Weinart:	Rotwein
Cuvée (enthält):	80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Jahrgang:	2023
Land:	Italien
Weinregion:	Toskana - Toscana IGT
Alkoholgehalt:	14.0% vol
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Ausbau:	Holzfass
Ausbau-Zeiten:	ca. 15 Monate
Restzucker in g/l:	1.1
Säuregehalt in g/l:	5.4
Verschluss:	Kork
Lebensmittel-Unternehmer:	Marchesi Antinori S.p.A, via Cassia per Siena 133, 50026 San Casciano val di Pesa, Italien
EAN:	8001935124504

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