Poggio le Volpi

Drei Generationen Leidenschaft

Seit 1920, als Manlio Mergè begann, Wein und Öl zu produzieren, dreht sich in der Familie alles um Terroir, Leidenschaft und Qualität. 1996 machten Sohn Armando und dessen Sohn Felice schließlich den Traum vom reinen Weingut wahr und gründeten Poggio le Volpi. Felice ist ausgebildeter Önologe und legt bei seiner Arbeit viel Wert darauf, dass die traditionellen Weine der Region erhalten bleiben. Vater Armando hat sich diesbezüglich jahrelang für die längst fällige geschützte Herkunfts-Bezeichnung eingesetzt.

Weinberge mit Blick auf Rom

Roma DOC Wein

Seit 2011 gibt es die DOC Roma und Poggio le Volpi zählt zu den Gründungs-Mitgliedern. Ein DOC Roma Rosso muss zu 50 Prozent aus Montepulciano bestehen, außerdem sind typische regionale Rebsorten wie Cesane erlaubt, aber auch Sangiovese, Cabernet Sauvignon oder Syrah. Für den DOC Roma Bianco ist - ähnlich wie beim Frascati - Malvasia als Hauptrebsorte vorgeschrieben, dazu kommen andere in der Region verbreitete Rebsorten wie Bellone, Bombino oder Greco.

Traubenernte in Holzkörben

Poggio le Volpi - die Weine

Die Rebstöcke von Poggio le Volpi stehen auf fruchtbarem, vulkanischem Boden, die Trauben werden mit modernster Technik verarbeitet, jedoch immer mit höchstem Respekt vor der Tradition. Die Weine sollen typisch sein für die Region und ihr Terroir, daher gibt es neben DOC Roma Rosso und Bianco auch Frascati, den weißen Hauswein der Römer. Und mit dem Tator ist sogar ein Primitivo im Angebot, der in Zusammenarbeit mit dem apulischen Weingut Masca del Tacco entsteht, das Sohn Felice seit 2010 leitet.

Der Fasskeller von Poggio le Volpi