der Top-Nebbiolo-Grappa des Hauses - 8 Jahre in Holzfässern gereift. Von seiner Kraft und Aromen-Vielfalt her erinnert er an einen guten Barolo...
Berta Distillerie - Grappa di Nebbiolo Invecchiata 2017 Tre Soli Tre
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Berta Distillerie
Beschreibung
Grappa di Nebbiolo Invecchiata Tre Soli Tre - 8 Jahre im Fass gereift
Es gibt drei große Rebsorten-Grappa bei Berta und jeder davon repräsentiert eine der wichtigen Rebsorten des Piemont. Nebbiolo gilt als die Krönung, ist es doch die Rebsorte, aus der Barolo und Barbaresco gekeltert werden. Der Trester kommt von den Top-Winzern der Region, schließlich ist es eine Ehre, mit Berta arbeiten zu dürfen. Und jeder Winzer kriegt hinterher einen Teil des Grappa, der aus seinem Trester gebrannt wurde.
Wichtig bei Grappa ist die Fasslagerung. Da bekommt er seine Farbe und seine weichen, nussigen Aromen. Direkt nach dem Destillieren ist Grappa ja weiß und noch dementsprechend rau. Nach 8 Jahren in großen 1200-Liter-Fässern, die speziell für Berta gebaut werden, sieht es anders aus. Der Tre Soli Tre ist der Top-Nebbiolo-Grappa des Hauses.
Wichtig bei Grappa ist die Fasslagerung. Da bekommt er seine Farbe und seine weichen, nussigen Aromen. Direkt nach dem Destillieren ist Grappa ja weiß und noch dementsprechend rau. Nach 8 Jahren in großen 1200-Liter-Fässern, die speziell für Berta gebaut werden, sieht es anders aus. Der Tre Soli Tre ist der Top-Nebbiolo-Grappa des Hauses.
...und so schmeckt der 2017er Grappa Tre Soli Tre von Berta
Der Tre Soli Tre ist der würzigste der drei Rebsorten-Grappas von Berta. Im Glas zeigt er sich typisch bernsteinfarben. Von der Kraft und der Aromen-Vielfalt her erinnert er an einen guten Barolo: feiner Rosenduft, Leder und Teer, dann wieder zarte Frucht bis zu den typischen Grappa-Aromen wie Zedernholz, Kaffee und orientalische Gewürzen. Wenn schon Grappa, dann einen richtig guten, das ist meine Devise.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 12-14
- Glasform: kleiner Kelch
- Speisen-Empfehlung: nach dem Essen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2040
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9066
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.7 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9066 |
| Typ: | Spirituose - Grappa |
| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Piemont |
| Alkoholgehalt: | 43.0% vol |
| Zutaten: | Nebbiolo-Trester |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 8 Jahre |
| Verschluss: | Glasverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Distillerie Berta s.r.l., Via Guasti Giuseppe 34/36 - Frazione Casalotto - 14046 Mombaruzzo (AT), Italien |
| EAN: | 8033028701040 |
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