Bouvet - Crémant de Loire Rosé Excellence Brut
14,01 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 13,16 € /1L
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Crémant de Loire Excellence von Bouvet Ladubay - auch als Rosé
...und so schmeckt der Crémant de Loire Rosé Excellence von Bouvet
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Häufige Fragen zum Crémant de Loire Rosé Excellence von Bouvet Ladubay
Aus welchen Rebsorten wird der Crémant de Loire Rosé Excellence hergestellt?
Die Grundweine stammen aus Cabernet Franc und Grolleau, den klassischen Rosé-Rebsorten der Loire – dieselbe Basis, die Bouvet Ladubay auch für den Trésor Rosé verwendet.
Wie wird dieser Crémant hergestellt – ist das echte Flaschengärung?
Ja. Der Crémant entsteht nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und reift 12 Monate auf der Hefe. Das sorgt für die feine, gut eingebundene Perlage.
Wie schmeckt der Rosé Excellence – ist er trocken?
Er ist Brut ausgebaut (10 g/l Restzucker, 12,5 % Vol.) und wirkt leicht und frisch. Im Bouquet zeigen sich rote Johannisbeeren, Wald-Himbeeren, weißer Pfirsich und Aprikose. Weinscout Michael Liebert vergibt 99 Punkte in seiner Preis-/Genuss-Wertung.
Wie serviere ich den Crémant am besten und wozu passt er?
Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C im Champagnerglas. Ideal als Aperitif und zu Vorspeisen. Er ist jetzt trinkreif und hält sich bis etwa 2029. Der Crémant ist vegan.
Wer ist Bouvet Ladubay?
Bouvet Ladubay ist eines der traditionsreichsten Crémant-Häuser der Loire: 1851 von Étienne Bouvet in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur gegründet, mit rund acht Kilometer langen Kellergewölben im Tuffstein, in denen die Schaumweine nach der traditionellen Methode reifen. Seit 1932 lenkt die Familie Monmousseau das Haus, seit 2015 als alleiniger Eigentümer. Neben der Haus-Cuvée Excellence gehört der Trésor zu den Benchmark-Crémants der Loire. Mehr über das Weingut Bouvet Ladubay.
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 3689 |
| Weinart: | Schaumwein Rosé - Crémant |
| Cuvée (enthält): | Cabernet Franc, Grolleau |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Loire |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 395 Energiegehalt (kcal): 94,3 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Säureregulatoren |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 10 |
| Säuregehalt in g/l: | 5 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bouvet Ladubay - Brut de Loire, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich |
| EAN: | 3151330310110 |
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