Bouvet - Crémant de Loire Excellence Brut
14,01 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 13,16 € /1L
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Crémant de Loire - Bouvet ist der absolute Klassiker
...und so schmeckt der Crémant Excellence Brut von Bouvet
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Häufige Fragen zum Crémant de Loire Excellence Brut von Bouvet Ladubay
Aus welchen Rebsorten wird der Crémant de Loire Excellence hergestellt?
Aus 85 % Chenin Blanc, der typischen weißen Rebsorte der Loire, ergänzt mit 15 % Chardonnay. Die Trauben stammen alle aus dem Loire-Tal, von Ton- und Kalkböden.
Ist das echte Flaschengärung wie beim Champagner?
Ja. Der Excellence entsteht nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und reift 12 Monate auf der Hefe. Das sorgt für die feine, ausgewogene Perlage.
Wie schmeckt der Excellence Brut?
Klassisch trocken (Brut, 12 g/l Restzucker, 12,5 % Vol.) mit Aromen von Orangenblüten, Zitronenzesten, weißem Pfirsich und reifer Birne, dazu eine leichte Brioche-Note im Nachhall. Weinscout Michael Liebert vergibt 99 Punkte in seiner Preis-/Genuss-Wertung.
Wie serviere ich den Crémant und wozu passt er?
Gut gekühlt bei 8–10 °C im Champagnerglas. Ideal als Aperitif und zu Vorspeisen. Er ist jetzt trinkreif, hält sich bis etwa 2029 und ist vegan.
Wer ist Bouvet Ladubay?
Bouvet Ladubay ist eines der traditionsreichsten Crémant-Häuser der Loire: 1851 von Étienne Bouvet in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur gegründet, mit rund acht Kilometer langen Kellergewölben im Tuffstein, in denen die Schaumweine nach der traditionellen Methode reifen. Seit 1932 lenkt die Familie Monmousseau das Haus, seit 2015 als alleiniger Eigentümer. Neben der Haus-Cuvée Excellence gehört der Trésor zu den Benchmark-Crémants der Loire. Mehr über das Weingut Bouvet Ladubay.
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 3688 |
| Weinart: | Schaumwein - Crémant |
| Cuvée (enthält): | 85% Chenin Blanc, 15% Chardonnay |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Loire |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 395 Energiegehalt (kcal): 94,3 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Säureregulatoren |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Restzucker in g/l: | 12 |
| Säuregehalt in g/l: | 3.8 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bouvet Ladubay - Brut de Loire, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich |
| EAN: | 3151330331016 |
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