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Weinempfehlungen

Beschreibung

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Fior di Lago von Bulgarini - Faustos leichter Sommerwein

Für alle, die am Gardasee mal keinen Lugana trinken wollen. Der Fior di Lago ist ein eigenständiger Wein. Auch wenn er günstiger ist, als sein Lugana, so ist es doch ein Wein mit eigenständigem Charakter. Fausto Bulgarini hat dafür Chardonnay und Sauvignon Blanc im Anbau. Im Zusammenspiel ergeben diese Rebsorten einen herrlich saftigen, frischen Weißwein mit wenig Säure. Es geht also nicht um Resteverwertung, sondern er will einfach eine Alternative zu seinem Lugana anbieten. Hier zeigt sich, warum Fausto Bulgarini zu den besten Produzenten der Region zählt.

...und so schmeckt der 2025er Fior di Lago von Bulgarini

Sein 2025er ist herrlich leicht und saftig geworden. In der Nase Maracuja, Mango und frisch angeschnittene Birne. Am Gaumen gesellt sich noch etwas Orangenblüte dazu. Der Fior di Lago kommt mit wenig Säure aus und wirkt doch richtig frisch am Gaumen. Ich mag seinen harmonischen, saftigen Charakter. Mit dem angenehmen Preis ist er ein perfekter Alltagswein. Er passt als Aperitif oder für zwischendurch genauso wie als Begleiter zu leichten Fisch- und Pastagerichten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche, Pastagerichte, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9698
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9698
Weinart: Weißwein
Cuvée (enthält): 80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Lombardei - Gardasee
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 322
Energiegehalt (kcal): 77
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1.1
davon Zucker (g): 0.53
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Traubenmost
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 3 Monate
Restzucker in g/l: 5.4
Säuregehalt in g/l: 6.3
Verschluss: DIAM
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien
EAN: 8034108440231
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