er ist noch etwas verschlossen, aber im Bouquet zeigt er bereits seine Klasse: dicht, vielschichtig und mit einem Herz aus dunklen Früchten...
Donnafugata - Sicilia Rosso 2021 Mille e una Notte
Ab 06. November
120 Flaschen verfügbar
von 150, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
66,80 € UVP
65,34 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 62,69 € /1L
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Donnafugata
Beschreibung
1001 Nacht - der große Traum
Früher war ein großer Rotwein aus Sizilien immer aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah. Daher war es der Traum der Familie Rallo, einen großen Wein Siziliens zu erschaffen, und zwar auf Basis von Nero d'Avola, der bedeutendsten roten Rebsorte der Insel. Und als man dann 1995 schließlich einen Wein hatte, dem man zugetraut hat, ganz vorne mitzuspielen, hat man ihn Mille e una Notte getauft: 1001 Nacht.
Bis heute wird er überwiegend aus Nero d'Avola gekeltert mit einem kleinen Teil anderer Rebsorten wie Petit Verdot und Syrah. Und es ist ein großer Wein.
Bis heute wird er überwiegend aus Nero d'Avola gekeltert mit einem kleinen Teil anderer Rebsorten wie Petit Verdot und Syrah. Und es ist ein großer Wein.
....und so schmeckt der 2021er Mille e una Notte von Donnafugata
Der 2021er ist ein beeindruckender Jahrgang. Derzeit ist er noch etwas verschlossen, aber im Bouquet zeigt er bereits seine Klasse: dicht, vielschichtig und mit einem Herz aus dunklen Früchten, dazu ein wenig Kaffee, schwarzer Pfeffer und orientalische Gewürze. Am Gaumen fest, komplex und wie gesagt noch etwas verschlossen. Die Tannine sind mächtig und doch sehr fein und bestens eingebunden. Wer sich - wie ich - nicht zurückhalten kann, dem empfehle ich dazu ein kleines Steak. Dann kommt die Frucht hinter den Tanninen schon jetzt wunderbar zum Vorschein und man bekommt eine Idee, wie sich der Wein entwickeln wird.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Steak, Schmorgerichte, mediterrane Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 94 Punkte
- Falstaff: 94 Punkte
Artikel-Nr.: 10390
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10390 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | 90% Nero d'Avola, 5% Petit Verdot, 5% Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 340 Energiegehalt (kcal): 81.3 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0.3 davon Zucker (g): 0.3 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.3 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien |
| EAN: | 8000852000311 |
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