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Italien
Piemont

Paradies für Feinschmecker

Die Region im Nordwesten Italiens ist vor allem für Rotwein und Trüffel berühmt, aber die heimischen Weißwein-Sorten machen aktuell wieder von sich reden. Die Gemeinde Gavi ist Namensgeber für den pikant-mineralischen Weißwein aus der Rebsorte Cortese, aber der eigentliche, schon fast ausgestorben geglaubte Star ist Arneis. Die Rebsorte wird nur in den Regionen Langhe und Roero angebaut und steht für saftig-aromatische Weine mit milder Säure.

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Gerd Rindchen
unverfälschtes Piemont
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